卵白をたべて反応。生後10か月の娘に卵アレルギー発覚し、治療中です。

自分自身がアレルギー性鼻炎、アトピー、アスピリン喘息（ロキソニンで反応しアナフィラキシーショック経験あり）を持っているため、離乳食は慎重に進めてきました。離乳食開始前（生後５か月）に医師に上記の不安を話し、血液でアレルギー検査をしましたが、その時点では卵を含め、すべてクラス０でした。
固ゆでの卵黄を生後９か月であげてみました。卵黄では何の反応もなく、徐々に量をふやし、１つの卵黄の半分くらいはたべれることも確認し、生後１１か月で卵白２gをあげてみました。
食べてる最中に普段、はかない子が少しはいたのですが、口につめすぎたのかと思い、２gを食べさせました。
30分後、おむつをかえるため、脱がしたところ、おなか～太ももが赤くなっていました。慌てて病院に行きました。病院では酸素量をはかり、抗ヒスタミンの投与があり、２時間程度滞在し、帰宅しました。
後日の血液検査で、卵白、オボムコイドがクラス４のアレルギーと判明しました。
ちなみに食べれてた卵黄もクラス３でした。
今は卵黄は食べてもなにもないことから、自宅で週に３回卵黄８ｇ（固ゆで）をあげてます。そのほかは卵を除去しています。
現在２歳５か月ですが、いまだ血液検査の数値もよくならず（むしろ悪化）、実際に卵白をたべても1ｇで反応したためインフルエンザ予防接種は不可です。
しかし、卵アレルギーは多くの子が卵を成長に伴い、食べれると医師から聞き、落ち込むこともありますが、長い目で治療にとりくんでいます。
娘のように生後５か月の血液検査でクラス０でも、実際に食べてみて感作されるパターンもあるようです。

卵アレルギーの方に注意してほしいことがいくつかあり記載します。
１：離乳食期にあげやすいうどんは小麦アレルギーがなければ気軽に与えてしまいがちです。しかし、お店によっては、うどん麺のつなぎに卵が使用されてることがあります。（パスタ麺もお店により卵使用されてます）

２：粉チーズはたいていはアレルゲンは乳のみですが、商品によっては卵殻リゾチウムが配合されてます。お店に卓上で置いてある場合、ついつい使いそうになりますが、原材料確認をしてください